En septiembre del año pasado, representantes del gobierno nacional e integrantes del sector lechero del país firmaron el Pacto emprendido por Vicepresidencia, que incluyó compromisos de los sectores público y del privado (industria y productores).

De parte del Ejecutivo, firmaron la vicepresidenta Marta Lucía Ramírez, los Ministerios de Agricultura y Comercio, el ICA, Invima y otras entidades públicas. (Lea: 8 años del TLC con EE. UU.: 161 000 t de lácteos importadas, cero de carne exportadas)

Por parte de los privados, asistieron representantes de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), gremio cúpula de la ganadería en Colombia, y de Asoholstein, Analac, Fedecoleche, Asoleche, así como de las procesadoras Alpina, Alquería, Nestlé y El Recreo.

Para Óscar Cubillos Pedraza, jefe de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, se requieren mayores esfuerzos, empezando por no concentrar responsabilidades únicamente al eslabón primario, como es el aspecto sanitario y la erradicación de enfermedades.

“Tiene que prestarse mayor atención a la ineficiencia de la industria, por ejemplo en fomentar aún más el consumo de leche, porque las procesadoras dijeron que ellas ya estaban haciendo campañas publicitarias”, afirmó. (Lea: Una Colombia lechera que se ahoga en importaciones)