A raíz de la investigación de la Fiscalía General de la Nación –que puso en evidencia la corrupción de algunos proveedores del Programa de Alimentación Escolar – PAE en Bucaramanga y algunos municipios del departamento de Santander, la ministra de Educación Nacional, María Victoria Angulo, propuso, como respuesta a la comunicación enviada por Fedegán en donde le sugirió evaluar los mecanismos con los que dispone la Bolsa Mercantil de Colombia para que sea a través de subastas que se escojan los proveedores del PAE, realizar una mesa de trabajo para evaluar el tema. (Lea: Tras escándalo del PAE, Fedegán sugiere subastas a través de la Bolsa Mercantil).

Al igual que todos los ganaderos, la ministra rechaza enérgicamente los hechos denunciados por la Fiscalía General de la Nación, que investiga la presunta provisión de carne no apta para consumo humano por parte de proveedores inescrupulosos al PAE de Bucaramanga y Santander, que ponen en riesgo a niños, niñas y jóvenes de la región. (Lea: El riesgo de consumir carne de caballo o burro)

Redoblan controles sanitarios y vigilancia

Agrega que el ministerio de Educación Nacional pidió a todas las Entidades Territoriales Certificadas en Educación, con sus Secretarías de Salud, en articulación con los equipos técnicos del PAE, que se redoblen los controles sanitarios y la vigilancia en torno a los alimentos que se destinan a los estudiantes.