El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA (por sus siglas en inglés), dio a conocer que los 10 países que más exportan carne de bovino son India, Brasil, Australia, Nueva Zelanda, EE.UU. Paraguay, Canadá, Uruguay, la Unión Europea y México. (Lea: Colombia exportó más carne en 2015 pero por menor precio)

 

Según un informe de USDA, en 2013 Uruguay ocupó el puesto número 6 de los mayores exportadores de carne de bovino. Este lugar fue asumido por Paraguay, un año después.

 

Uruguay, aunque no ha tenido una caída sensible en la venta de carne de res como Argentina, país que hoy se ubica en el lugar 11 en el ámbito mundial, sí descendió y pasó a ocupar un octavo puesto.