Más de 700 personas naturales y jurídicas, miembros del gremio ganadero, decidieron respaldar y suscribir la comunicación. (Lea: Lecheros enviarán carta al presidente Santos a raíz de la crisis del sector)

 

En términos generales, en el documento se resumió la problemática del sector lechero colombiano de la siguiente forma:

 

A. Mucha leche (6.400 millones de litros) y poca industrialización (3.200 millones de litros procesados por la industria formal).

B. Muchos oferentes y pocos compradores (solo 3 empresas acopian cerca del 50% del acopio formal).

C. Mucha leche para estratos altos (189 lt./hab./año) y muy poca para estratos bajos (36 lt./hab./año). (Lea: Precio de la leche también disminuyó en la región Caribe). (Lea: Las propuestas del Ministerio ante la crisis lechera)

D. Elevados costos de producción que absorben los aumentos en productividad obtenidos en el eslabón primario.

E. Impacto de los TLC y crecimiento anormal de las importaciones de leche en polvo y lactosueros, frente a los requerimientos reales de la industria alimenticia.