Al frente de este trabajo está Bayron Esteban Hoyos quien ha tenido la experiencia con el cruzamiento de varias razas y cada una de ellas aporta una cualidad diferente a los animales y todo se hace de acuerdo a la necesidad, según indicó en una nota con el programa La Finca de Hoy.

Un primer ejemplo es entre la raza holstein y brahman ya que este cruce es el indicado para el doble propósito en esta región del nordeste antioqueño, por cuanto hay mayor rendimiento, son animales que tienen mayor volumen y peso, son más longevos, a diferencia del girolando que tiene una vida más corta. (Lea: 6 cruces bovinos para tener predios más productivos)

De hecho en esta finca tienen vacas de muchos años y que siguen produciendo tanto en leche como en cría.

La raza holstein se destaca en producción de leche que al cruzarse con el brahman permite tener animales doble propósito con muy buen desempeño y adaptables a ambientes extremos.

Así mismo se pueden conseguir crías con mejores capacidades reproductivas al realizar el cruce entre un toro angus puro con vacas F1 holstein por brahman.

Las crías se llevan hasta el destete que alcanzan un peso que oscila entre 180 y 200 kilogramos aunque eso depende de diferentes factores como la época del año si es muy seca o muy lluviosa, si hay escasez de pasto. Si esto último sucede se saca a la plaza tan pronto desteta, de lo contrario se deja otro tiempo.