Las BPG son las actividades que se realizan de rutina en la empresa ganadera durante la crianza y el manejo de los animales a lo largo de sus etapas de vida, hasta que salen para sacrificio, con el fin de producir alimentos de origen bovino basados en la inocuidad para el consumo humano. (Lea: Carta Fedegán 120)

 

Mariana Navarro Sanint, MVZ, ha señalado en varias de sus columnas bajo el eje PIENSE EN ELLAS, el sentido integral que significas las BPG y cómo apropiarlas en las fincas ganaderas a partir de sus propietarios y trabajadores. Pone énfasis en que se está trabajan con seres vivos y que a la final su aplicación redunda en mayor eficiencia y por supuesto en mejores ingresos para todos. (Lea: Piense en ellas: ¿Cómo cuidas las adolescentes de su hato?)

 

Oscar Cubillos Pedraza, economista de Fedegán, ha señalado que el actual sistema de precios de la leche y las distorsiones del mercado está generando un retroceso en la cultura de la BPG. Afirma que los ganaderos están desestimulados porque las inversiones realizadas en su implementación no son compensadas con un mejor precio de la leche. (Lea: A garrotazos contra las BPG)