Las razas bovinas más eficientes para cruce
Publicado por Anónimo (no verificado) on Monday, 12 May 2014
Cruzar razas parte de la necesidad de ser más eficiente en la producción. Foto: CONtexto ganadero.
Por: Carlos Blanco CONtexto ganadero
A través de los años, la ganadería en Colombia se ha venido consolidando en el continente americano como una ganadería sostenible, que ha implementado estrategias para que el gremio se fortalezca y la actividad se dinamice a través de nuevas tecnologías y nuevas formas de concebir la actividad ganadera.
La diversidad y el medio ambiente del país han hecho que la actividad ganadera le apueste a la genética. Razas europeas y criollas han venido conviviendo desde hace años en pro de ese dinamismo que los ganaderos han entendido como nuevas posibilidades.
Cruzar razas parte de la necesidad de ser más eficiente en la producción. Las distintas zonas geográficas del país le han permitido a la genética contribuir a la actividad ganadera, siendo posible ver a bovinos pastando cerca al mar y del mismo modo ver a excelentes ejemplares produciendo leche en páramos.
A partir de estas posibilidades, algunas razas bovinas gozan de popularidad en el país por el excelente desempeño que tienen. El gerente de la Empresa Genética Especial, Jorge Echeverry, le hizo a CONtexto ganadero un top de razas más efectivas y populares para el cruce de bovinos en Colombia.
