De este modo, los municipios que no ingresaron al plan de racionalización de frigoríficos de cada departamento están recibiendo la carne de sitios que sí entraron al plan y que están haciendo adecuaciones bajo la normatividad del Decreto 1500.

Estos 59 frigoríficos tienen 120 autorizaciones para atender a más de 130 municipios en el territorio nacional que no tienen matadero o fue cerrado por el Invima. (Lea: 75 plantas y 65 acondicionadores ya están certificados en Decreto 1500)

La lista del Invima incluye plantas distribuidas en departamentos como Arauca, Boyacá, Caldas, Casanare, Cauca, Cesar, Cundinamarca, Huila, Meta, Nariño, Norte de Santander, Putumayo, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima.

El primer lugar en número de municipios atendidos lo ocupa la planta de beneficio Frigorífico de Chiquinquirá S.A., que distribuye carne a 12 poblaciones de Boyacá: Cucaita, Sáchica, Briceño, Maripí, Pauna, San Miguel de Sema, Buenavista, Santa Sofía, Ráquira, Caldas, Tinjacá y Saboyá.