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Importancia de los cruzamientos en el ganado jersey para el trópico

De acuerdo con el profesional, el animal cruzado debe presentar las ventajas de las razas originarias. El vigor híbrido tiende a mejorar las características menos heredables como supervivencia y fertilidad.

 

Entre los aspectos destacados del cruzamiento está el desempeño de una característica particular en el animal que va a ser la combinación del mérito de los padres para esa característica. A veces esa combinación puede ser superior a los padres o razas originarias. (Lea: Los cuidados que se deben tener con un ganado jersey estabulado)

 

Así mismo, destacó que en la heterosis directa el beneficio se manifiesta en el ternero cruzado. En promedio aumenta de 4 a 8 % en sobrevivencia y 5 a 10 % en ganancia de peso.

 

La ganancia de peso está relacionada con la producción futura de leche, así como con la fertilidad, del ciclo de precocidad sexual y una ganancia como la mencionada tiene una importancia económica significativa.

 

En el planeamiento del cruzamiento es muy importante evaluar la complementariedad, evaluar las fortalezas y debilidades de las razas potenciales antes de realizar el procedimiento. El resultado debe ser un animal que tiene lo mejor de las razas originarias.

 

En dicha planeación también es importante identificar la vaca tipo y razas que mejor se adaptan al sistema de alimentación (producción) que puedo ofrecer porque mucha gente se preocupa por las razas que por la comida.

 

“Elija la raza o cruzas que va a producir un ternero y vaca aceptable para su mercado y sistema de producción. Recuerde que hay mucha variabilidad entre las razas y sus cruces”, indicó. (Lea: ¿Por qué la raza Jersey es apropiada para producir leche en Colombia?)

 

Los factores ambientaes (nutrición, sanidad y manejo) necesitan un planeamiento y ejeución excelente para que el potencial genético se manifieste.

 

 

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