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“Hoy es la fiesta brava, mañana será el consumo de carne”: Ricardo Arenas

Durante una sesión del Senado se aprobó en segundo debate el proyecto de ley liderado por la senadora Andrea Padilla con el que se busca prohibir de manera gradual las corridas de toros y las corralejas. Ante esta decisión, el sector ganadero expresa lo que esto significa para la producción cárnica del país. “Lo que buscan en últimas es atacar y acabar con la ganadería en general. Hoy es la fiesta brava mañana será el consumo de carne, porque finalmente al ganado se le sacrifica para consumir carne, y pasado mañana será el consumo de leche porque dirán que estamos explotando a las vacas y les estamos quitando la leche”, explica Ricardo Arenas, médico veterinario ganadero, encargado del encadenamiento productivo de Fedegán.

 

Uno de los temas que más preocupa a los ganaderos con este proyecto de ley es la afectación económica, que de ser aprobado finalmente, generaría en una parte del gremio. “la ganadería de Lidia es un renglón de la ganadería que tiene ganaderos que van a perder su sustento. Están acabando con su sustento de vida, muchos ganaderos sólo tienen ese negocio y ya no lo van a poder tener” dice Arenas.

 

La seguridad alimentaria del país es otro de los puntos a considerar a la hora de “atacar al sector ganadero” como dice Arenas, “en un mundo en el que estamos con muchos problemas de nutrición, atacar la ganadería, atacar la producción de proteína (hoy en la fiesta brava, mañana en el resto de la cadena) es un golpe que no deberíamos estar propiciando en nuestro país”.

 

 

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