Henolaje de alfalfa y remolacha, alternativa de dieta bovina
Publicado por Fedegán on Thursday, 23 July 2015
A partir de la premisa que señala que el ganadero debe ser antes agricultor, Ricardo Roldán, propietario de la finca Garzón, ubicada en el municipio de Cota, Cundinamarca, desarrolló henolaje suficiente para alimentar a sus vacas en lo que resta del año.
Se trata de la producción de alimentos provenientes de cultivos como trigo, colsa, avena, maíz, alfalfa, ryegrass, remolacha forrajera, entre otros, los cuales se ensilan o se ponen en henolaje para la alimentación de vacas lecheras.
De acuerdo con Roldán, quien además es zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia, lo elemental para tener una explotación ganadera, ya sea dedicada a la lechería o a la ceba, es contar con el alimento necesario para las reses. (Lea: Los beneficios de las máquinas para ensilar en la ganadería)
