Este evento convierte a la ciudad en la capital mundial de los alimentación y bebidas durante estas fechas.

 

Tal como lo señaló el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, ‘de lejos GulFood en Dubai es la feria más grande y concurrida del mundo. Aquí se da cita compradores de Occidente y Oriente’.

 

Agregó que Fedegán y PROCOLOMBIA convocaron a plantas y comercializadores de carne para atender mercados globales.

 

Procolombia es la entidad del gobierno colombiano que promueve las exportaciones, la inversión extranjera y el turismo.

 

Los organizadores GulFood esperan superar la cifra de afluencia del año pasado cuando más de 95.000 profesionales procedentes de 185 países visitaron la muestra.

 

Para sobrepasar estos datos, el salón cuenta en esta edición con 930.000 metros cuadrados, donde unas 5.000 compañías exhiben sus productos.

 

Asimismo, en esta muestra se pueden encontrar distintas ponencias y eventos como la ‘Cumbre de la Innovación, una serie de conferencias que abarcan lo más novedoso del sector o ‘Gustos del Mundo’, donde célebres chefs prepararán diversos platos en directo.