El Consejo Latinoamericano de la proteína animal, Colapa, que aglutina a 41 organizaciones y empresas de nueve países de América Latina, emitió una comunicación firmada por gremios representativos del sector en Colombia como son Asoleche, Porkcolombia, Fenavi, y la Andi.

En la comunicación estas entidades invitan a la Alcaldía Mayor de Bogotá para que no apruebe el Acuerdo 258 de 2020, argumentando que la propuesta atenta directamente contra la seguridad alimentaria de los niños y la población vulnerable en la capital en razón a que la proteína de origen animal es esencial para su desarrollo motriz y cognitivo.

El texto del comunicado es el siguiente:

El Consejo Latinoamericano de la proteína animal, Colapa, invita a la Alcaldía Mayor de Bogotá para que no apruebe el Acuerdo 258 de 2020 el cual, entre otros, promueve la celebración de un día sin carne entre los bogotanos y otra serie de medidas.

Al respecto, si bien es cierto que el mundo actual debe alinearse a las mejores prácticas de sustentabilidad y eficiencia en la producción de proteína de origen animal, la cadena legal, y formalizada de valor que interviene en este renglón productivo de la economía nacional implementa las mejores prácticas de producción y bienestar animal en todos sus procesos y vela por la soberanía y seguridad alimentaria de millones de colombianos.