Desde hace varios años, el tema de la calidad de la leche para consumo humano ha estado en la mira de las autoridades por la presunta mezcla de lactosueros y leche en polvo que se estarían vendiendo como leche de vaca auténtica.

A finales de 2018, el exministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, hizo una petición para afianzar el control a la entrada de derivados lácteos que vienen del exterior. (Lea: Alerta por presunta práctica de mezclar leche con lactosueros y grasas)

En aquel entonces, advirtió que “los consumidores están adquiriendo productos a base de lactosuero pensando que se trata de derivados de la leche” y que la falta de información sobre el contenido nutricional de los alimentos constituye una “práctica engañosa”.

Los ganaderos han denunciado que tanto este derivado como la leche en polvo se estarían usando en mezclas para vender como leche líquida en supermercados y tiendas, lo que no viola ninguna norma pero sí representa una desinformación para los consumidores.

“Los colombianos están adquiriendo estos productos sin plena conciencia de lo que está contenido en ellos”, añadió en ese momento. (Lea: Importaciones de lácteos rompen otro récord: hasta julio fueron más caras que en todo 2016)