Las soluciones propuestas por representantes del sector lechero recaen sobre las grandes empresas acopiadoras de leche a raíz de la determinación que todas han adoptado de disminuir el acopio y precio del litro pagado al productor, al argumentar una baja calidad del alimento y su sobreproducción.

 

Según ganaderos del país, la cadena láctea podría estar fortalecida de principio a fin si además de la Industria, el Ministerio de Agricultura formula soluciones a largo plazo y no abandona a los productores, quienes son los únicos afectados con las determinaciones que adopta la industria láctea colombiana. (Lea: El problema de la leche está a punto de convertirse en emergencia)

 

Jenaro Pérez, gerente de Colanta, dijo a un medio nacional, que comercializar leche “más barata” no provocará el aumento del consumo del alimento, al argumentar que las personas no comprarán más bolsas “solo porque estén $100 por debajo”.

 

Una opinión diferente tienen varios ganaderos de leche del país, vinculados al negocio desde hace más de 30 años, quienes desde su experiencia le aseguraron a CONtexto ganadero que la disminución en el precio al cliente sí surtirá efecto en su compra, no solo de la leche sino de quesos, yogures y demás derivados.