Ganaderos debaten sobre el futuro de la lechería doble propósito
Publicado por Fedegán on Friday, 3 May 2019
Para Héctor Barrera, ganadero ubicado en el oriente del país, una vez empiecen a entrar más lácteos de EE.UU. y EU, los hatos doble propósito desaparecerían, ya que carecen de la eficiencia que tienen esas potencias. (Lea: TLC con EE.UU.: Colombia sigue sin exportar carne e inundada de leche por importaciones)
Sin embargo, se cuestionó y planteó la posibilidad de migrar a la producción de carne para ser más competitivos.
Por su parte, Michael Rua Franco, productor de leche en la sabana Cundiboyacense, fue más reflexivo y sostuvo que no es momento de especular, ya que si todo el país se dedicara a la producción de carne, aumentaría considerablemente la competencia entre ganaderos y el abastecimiento sería exclusivo de las importaciones.
“Al aumentar la demanda también se generaría una regulación de precios, por lo que probablemente tomaríamos una leche más costosa”, argumentó. (Lea: Comienza el TLC con la UE, ¿será la quiebra ganadera?)