La semana pasada se decretó el levantamiento de la cuarentena sanitaria en el departamento que regía desde el segundo semestre de 2017. Con esta disposición, los ganaderos no estaban autorizados para despachar animales vivos al interior del país, sino carne despostada o en canal.

Para José Helí Soto, presidente del Comité de Ganaderos de Norte de Santander, esta es una buena noticia para los productores de la región que a lo largo de estos meses no pudieron vender con libertad. (Lea: Ganaderos en Norte de Santander reclaman por indiferencia del Gobierno)

“Logramos que nos dejaran sacar carne despostada y para cubrir los costos de la planta de sacrificio por el servicio de desposte, nos dieron una compensación de $600 por kilo. Nos dieron un presupuesto pero no se cumplió la mitad por falta de comercio”, explicó.