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Fuerte caída del precio de la leche en Córdoba y Sucre

En el mes de julio fue negro para los productores de leche de Córdoba y Sucre, así lo evidencia el informe del OPCA. (Lea: En julio mientras que se reportó el acopio de leche más alto del año, el precio cayó)

 

 

De acuerdo con el Observatorio, el índice del precio al productor y comercializador de leche cruda de vaca formalizado en la subregión Córdoba-Sucre disminuyó respecto a junio. Bajó 7,2%, la caída más fuerte del presente año y lo ha devuelto al nivel que tuvo hace un año: 141,1 (véase anexo tabla 1).

Omar Castillo Núñez, director del OPCA, sostuvo que el modelo de predicción de la producción de leche cruda de vaca que maneja la entidad indica que en el mes de julio se produjo en promedio en Córdoba 35,8 millones de litros, ligeramente superior en 216 mil litros a la que se produjo en junio. Mientras que en Sucre, la producción se estimó en 21,4 millones, por encima en 648 mil litros a la del mes anterior.

 

 

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