Fedegán no le pierde el paso a la trazabilidad bovina
Publicado por Anónimo (no verificado) on Wednesday, 5 November 2014
La trazabilidad bovina es uno de los requisitos exigidos por los mercados importadores de carne. Foto: CONtexto Ganadero.
Por: CONtexto Ganadero
Este 6 de noviembre se lleva a cabo un segundo taller dictado por la empresa SDE solutions Canadá, a entidades vinculadas a la cadena cárnica de bovino del país. La entidad está a cargo del proyecto 'Fortalecimiento de capacidades en la trazabilidad animal de Colombia', financiado por el gobierno canadiense.
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, estará presente en el encuentro ‘Formando formadores’ que guiará a los asistentes sobre el manejo de equipos de trabajo, tema relevante para establecer contacto y una adecuada comunicación con los ganaderos del país, protagonistas en la consolidación de la trazabilidad bovina.
Tania Arrieta, coordinadora nacional del proyecto DSE Solutions Canadá, explicó que la tercera semana de octubre pasada, en Montería, Córdoba, se desarrolló el primer taller sobre el panorama actual de la trazabilidad animal en Colombia. (Lea: Colombia ensayará modelo de trazabilidad bovina de Canadá)
Una vez finalizados los talleres en este 2014, se establecerá una mesa de diálogo con los productores pecuarios de Colombia para crear un plan estratégico que encamine al país a avanzar en la trazabilidad del hato ganadero.
