“Los ganaderos esperamos que las pasteurizadoras cumplan con la norma porque cada vez pagan menos bien el precio de la leche”, manifestó Felipe Calderón, presidente de la Asociación Ayrshire de Colombia, al conocer el ajuste del 4 % al precio de la leche que los industriales deben pagar a los productores.

 

“Menos mal que salió el ajuste, aunque es insuficiente porque la situación de los productores cada vez está peor y esto sucede por tres aspectos: el incremento de los costos, la importación procedente de los países con los que el Gobierno negoció los Tratados de Libre Comercio y las tiendas de bajo costo que venden la leche mucho más barata”. (Lea: ¿Cómo se comportará el precio de la leche para este fin de año?)

 

Precisó que las subastas de leche en polvo es otro esquema que va en contra de los productores nacionales. “Estamos favoreciendo a los países que subsidian la leche como lo hace Estados Unidos y Europa”, añadió.

 

En igual sentido se expresó Andrés Jaramillo, presidente del Comité Departamental de Ganaderos de Caldas. “El sector ganadero está muy afectado y el ajuste del precio no ayuda”.