El titular de la cartera se refirió a la propuesta que se viene articulando desde hace varios años en Córdoba y Sucre para fortalecer la cadena con el fin de producir carne que se venderá al exterior. (Lea: MinAgricultura apoyará Clúster Cárnico del Caribe con miras a exportar a EE.UU.)

“El Ministerio continuará dando apoyo institucional al Clúster Cárnico del Caribe, para el caso específico de las posibilidades exportadoras a los Estados Unidos, definiendo políticas específicas para la zona que permitan el sostenimiento de este clúster”, aseguró Valencia.

Paul Rodríguez, propietario de la hacienda El Rosario en Montería, ha sido uno de los participantes más activos en la integración de la cadena cárnica con el fin de exportar. Para él, este respaldo representa un nuevo aire para un proyecto que no había tenido mayores avances en lo últimos meses.