Incluso, usted pudo haberlo leído en otras publicaciones porque es una frase que se usa recurrentemente, puesto que es algo totalmente cierto. Pero, la pregunta es: ¿Administra usted en su ganadería las pasturas de la manera correcta o apropiada para lograr la máxima rentabilidad de su negocio ganadero? (Lea: 6 estrategias para hacer más rentable la finca ganadera)

 

Observo aquí y allá, en una gran mayoría de las ganaderías que he podido conocer (para no decir que en todas las que he conocido y más aún en las que he asesorado), y comenzando por la que administro todos los días, en la cual precisamente he tenido la oportunidad de perfeccionar las técnicas de manejo racional del pastoreo, que hay una gran pérdida de alimento para los animales.

 

 

1.- Porque al recorrer junto con los propietarios de las ganaderías y sus empleados, aquellos potreros de los que recién ha salido el ganado, les voy haciendo notar que sus praderas presentan un desperdicio alto al dejar más de la mitad de la pastura en pie (pasto residual) tras haber realizado el pastoreo.