El 1° Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal tendrá 2 jornadas académicas con diversos talleres sobre bovinos, búfalos, avicultura, porcinos y ovino-caprinos. (Lea: La agenda del 1° Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal)

 

Inicia el jueves 7 de junio a las 7:30 am con el registro de los asistentes y la instalación del evento a cargo del director ejecutivo de la Asociación Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte, José De Silvestri Pájaro.

 

A las 9 am se dará inicio a la charla “Una mirada a la eficiencia, rentabilidad y productividad del negocio porcino” de la empresa chilena PIC Andina. Luego, el zootecnista Luis Alberto Sánchez, gerente de Afagro, hablará sobre “Sistemas silvopastoriles y alternativas forrajeras para la alimentación animal”.

 

A las 11 am, Alejandro Ceballos, Investigador Senior con posdoctorado de la Universidad de Cornell, dictará la conferencia “Actualización en la epidemiologia y el control de mastitis”, seguido nuevamente por Sánchez con la discusión “Tendencias y costos del negocio bufalino”.

 

A partir de las 3 pm, habrá espacios sobre producción ovina en Colombia, a cargo del veterinario Juan Ambrosio; una charla sobre indicadores de productividad y eficiencia del veterinario Manuel Gómez, y finalmente la conferencia sobre política ganadera de Felipe Fonseca Fino, director general de la Unidad De Planificación Rural Agropecuaria, UPRA.