El ascenso que viene registrando la exportación de la carne bovina en Colombia se debe a un trabajo articulado con los ganaderos, los gremios, y el liderazgo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que junto con el ICA y el Invima, han desarrollado las estrategias necesarias con las entidades internacionales de cada uno de los países, con el fin de garantizar productos de excelentes condiciones sanitarias y de inocuidad, según el ICA. (Lea: Incertidumbre entre exportadores de ganado por alza del dólar)

En comparación con el primer bimestre del año 2019, en enero y febrero de 2020, se enviaron 3.114 toneladas más de carne bovina hacia Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Jordania, Líbano, Libia, Hong Kong y Vietnam, cifra que devela un aumento del 324, 7%.