En octubre los principales indicadores de comercio formalizado de leche cruda de vaca en los departamentos de Córdoba y Sucre tuvieron comportamiento positivo: el índice de precio al productor y comercializador creció de manera significativa; el precio nominal y real del litro de leche aumentó; solo el acopio siguió en descenso, así lo dio a conocer el más reciente informe del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, OPCA. (Lea: Importaciones de lácteos hasta 3er trimestre costaron cerca de 125 millones de dólares)

De acuerdo con el Observatorio, a nivel nacional, una comparación de la evolución más reciente del índice de precio al productor de leche cruda y del consumidor de leche elaborada deja ver que el crecimiento de este último no parece tener como desencadenante principal el crecimiento que ha tenido el precio al productor primario.

Omar Castillo Núñez, director del OPCA, explicó que en octubre el índice de precio sin bonificación al productor y comercializador de leche cruda de vaca formalizado creció de manera significativa: alcanzó el nivel de 142,8, superior en 15,2 % al de septiembre, y superó en 26 puntos porcentuales el nivel que tenía en octubre del año anterior. En realidad, es un nivel histórico no observado desde enero /2007, fecha desde que se tiene estadísticas organizadas de forma continua (ver anexo tabla 1).