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En agosto, recolección de leche creció mientras que el precio volvió a caer

La Unidad de Seguimiento de Precios de Leche del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural registró un total cercano a los 296 millones de litros en el mes de agosto, casi 20 millones más que en el mismo mes del año pasado.

 

En lo corrido de 2020, se han recolectado 2232 millones de litros, un 7,1 % más que los 2083 millones de los primeros 8 meses de 2019. (Lea: Si sigue creciendo stock de leche en polvo en el resto de 2020, pago al productor podría caer)

 

En el primer trimestre del año, el acopio se ubicó en 3,6 %, pero a partir de un rendimiento superior en las compras en abril y mayo comenzó a subir, ubicándose en ese mes por encima del 7 % y culminando el primer semestre en 7,6 %.

 

A pesar de la emergencia sanitaria ocasionada por el nuevo coronavirus y la declaratoria del aislamiento preventivo obligatorio que se prolongó por 5 meses, toda la cadena láctea siguió trabajando para producir leche y llevarla a los hogares.

 

Frente a este aumento, resulta desconcertante que ganaderos en Antioquia y otras zonas denunciaron que tuvieron que desechar el líquido por falta de acopio. (Lea: En julio mientras que se reportó el acopio de leche más alto del año, el precio cayó)

 

 

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