Estos 25 establecimientos se suman a los 61 que ya estaban certificados hasta el 31 de diciembre de 2018, por lo cual hay un total de 86 plantas entre frigoríficos y acondicionadores que ya cumplen con el Decreto 1500 de 2007. (Lea: Al inicio de 2019, 65 establecimientos cumplen Decreto 1500)

De estos, 5 son plantas destinadas para el desposte de bovinos o mixto o el desprese de aves, como son Proservicios Santa Helena SAS en Cota (Cundinamarca), Agropecuaria El Goloso del Valle en Andalucía (Valle), Frigorífico Cañasgordas en el mismo municipio de Antioquia, Frigociam en Villavicencio y Avidesa Mac Pollo en Floridablanca (Santander).

El resto son acondicionadores, que, como lo determina la Resolución 2016037912 de 2016, son sitios diferentes a los expendios que efectúan operaciones como corte, fraccionamiento, porcionado, empaque de carne o productos cárnicos comestibles.