De acuerdo a las cifras de exportaciones certificadas por el ICA y el Invima, entre el 1 de enero y el 31 de diciembre del 2018 se vendieron un total de 18 mil 471 toneladas de carne bovina, así como 61 mil 897 cabezas de ganado hacia diferentes destinos internacionales. 

 

En el caso de carne en canal, hubo un incremento del 15% frente a las 16 mil 068 t registradas en 2017, y de un 90,4% frente a las 9.703 de 2016, lo que confirma el crecimiento de este rubro. (Lea: Exportaciones de carne en 2018 se acercaron a los USD 70 millones)

 

Asimismo, como destacó el Programa de Transformación Productiva (PTP) del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el sector de la carne bovina que impulsa este programa ocupó el quinto lugar en cuanto al crecimiento de exportaciones de 2018 frente al 2017.

 

Los países que registraron el mayor número de toneladas compradas fueron Rusia (11 mil 704), Jordania (1.716), Líbano (1.732), Vietnam (1.505) y Hong Kong (1.025). Otros destinos fueron Emiratos Árabes Unidos, Curazao y Egipto.