La Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) reveló que al culminar el 2022 el promedio nacional de pago de leche cruda al productor superó una nueva marca y cerró en $2218 por litro, superando en $78 el antiguo récord de $2140 registrado en noviembre de ese año.

Por otra parte, la compra formal fue de 3369,7 millones de litros, superando lo alcanzado en 2021, aunque no rebasó lo alcanzado en 2018, que sigue ostentando el récord en acopio, y casi igualando el dato de 2017. (Lea: Precio de leche superó otro récord en noviembre: llegó a $2141)

Acopio de leche cruda en 2022

Según los datos suministrados a la USP, en diciembre se acopiaron 271 780 902 litros de leche, completando todo el año con 3 369 695 731 litros. Comparado con el 2021, el crecimiento es de un 8,3 %, aunque ese año el acopio fue menor por cuenta del paro nacional, cerrando 7 % por debajo de 2020.

Comparado con el último año antes de la pandemia, el acopio creció 6,3 % (esto debido a que el 2019 fue un año con fuertes sequías). Pero fue 1,4 % inferior a los 3146 millones de 2018 y un 0,3 % menor a los 3380,4 millones de 2017. (Lea: Precio de leche en Córdoba y Sucre ha subido por 6 meses seguidos)

En la región 1 (los departamentos de lechería especializada), el acopio de 2022 fue de 2758,7 millones de litros, lo que quiere decir que subió 5,8 % frente a los 2606,7 millones del año anterior, pero es un 2,8 % inferior a los 2839,5 millones que alcanzaron estos departamentos en 2018, el año récord.