Una ganadería que pueda aprovechar el forraje al máximo tendrá la posibilidad de alimentar a sus animales y ser más productiva por eso debe hacerse de forma eficiente para que el negocio sea rentable, señaló Antonio del Dago, de Hacienda La Verónica.

De acuerdo con este ganadero, el aprovechamiento de la comida en una pequeña o mediana lechería viene dado en el manejo de la pastura. Si se logra producir grandes cantidades y de forma eficiente se conseguirá alimentar más animales y de una forma más adecuada. (Lea: Rotación de potreros, herramienta para incrementar la producción)

Es el caso de la Finca La Polonia donde el manejo es de pequeñas parcelas hechas con cerca eléctrica y dando a los animales franjas cada día y además aprovechando el recurso del estiércol y la orina del ganado ayuda a abonar el terreno.

También se es más eficiente en el consumo del alimento y por tanto es más fácil conseguir altas producciones.