Relling, que también es PhD de la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.), habló para el portal Engormix sobre esta hormona que se encuentra presente en todos los animales. (Lea: 3 mitos que no debe creer sobre hormona de crecimiento bovino)

 

“La ghrelina fue descubierta hace muy poco, en lo que es ciencia, en el 99 en rata. Se juró que era la primera hormona o un liberador de hormona de crecimiento. Los estudios aumentaron y se continuaron con humanos, y es la única hormona secretada por el tracto gastrointestinal que aumenta apetito”, indicó.

 

Por su parte, el médico veterinario César Augusto Gómez Velásquez explicó que esta sustancia interviene en el metabolismo de todos los animales. (Lea: Los tratamientos hormonales no afectan la salud de los bovinos)

 

“Es una hormona que se libera cuando los cúmulos de grasa son ideales en el animal, por lo cual está directamente relacionada con la grasa corporal. Aquellos que no la tienen, experimentan problemas en la síntesis de ghrelina, que media en la liberación de hormonas GnRH, FSH y LH para estimular los ovarios”, puntualizó.

 

Gómez Velásquez continuó señalando que en animales flacos, la concentración de ghrelina disminuye, por lo cual no entran en celo. En cambio, en una res extremadamente gorda, la concentración es tan alta que bloquea la reproducción.