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Costeño con cuernos, una raza con potencial para seguir creciendo

De acuerdo con la FAO los recursos zoogenéticos nativos han venido en proceso de extinción siendo esto un gran problema para los sistemas pecuarios sostenibles.

 

El costeño con cuernos es considerada una raza muy resistente al medio tropical que garantiza una adecuada producción con menor inversión y menores costos de manejo, con un gran aporte a la construcción de los sistemas ganaderos en Colombia.

 

Según Enoc Paternina Díaz, del Centro de Investigación Motilonia de Agrosavia, el núcleo de mejoramiento de la raza costeño con cuernos se creó en el año 2014 en ese centro y actualmente cuenta con 305 animales de los cuales 155 son vientres activos. (Lea: Costeño con Cuernos, una raza para tener en el radar)

 

Allí se busca evaluar parámetros productivos y analizar la posibilidad de mejora manteniendo la capacidad de adaptación a las condiciones del Caribe seco, también pretende aumentar el inventario para incluirlos en un sistema de carne o leche con el fin de obtener animales élite.

 

La plataforma de información y evaluación genética para características productivas contiene información relacionada con parámetros productivos y reproductivos.

 

La evaluación y selección se hace teniendo en cuenta registros de información productiva de cada animal como peso al nacimiento, el cual es de 29 kilos en promedio para machos y hembras; peso a los cuatro meses, al destete el cual es en promedio de 174 kilos en machos y 157 en hembras; peso a los 16 y a los 24 meses.

 

Edad al primer parto, intervalo entre partos, calidad de la carne por medio de ultrasonido, medición de longitud de pelo y desarrollo de pruebas de comportamiento en pastoreo.

 

A partir de las evaluaciones genéticas que se realizan en esta raza se logra la elección de los mejores toros y hembras según su valor genético. Así mismo esta sirve de base para la realización de la proyección de apareamiento entre toros élite y hembras disponibles.

 

 

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