A raíz de las últimas publicaciones que descalifican a la ganadería por su carácter “nocivo” con el medio ambiente, y con el fin de aclarar las informaciones y brindar un mejor conocimiento, el comité ha preparado esta charla.

 

Mónica Díaz Montenegro, gerente del comité, habló sobre la importancia de conocer sobre estos temas, que muchos productores, y las personas en general, desconocen. (Lea: "Ganadería contribuye más al medio ambiente que agricultura": Rua Franco)

 

“Vamos a ver temas como huella de carbono y huella hídrica, pues nos sabemos realmente cuáles son los beneficios cuando protegemos las fuentes de agua. Entonces el Dr. Juan Fernando Naranjo, de la Universidad CES de Medellín, va a profundizar en esta temática”, aclaró.

 

El doctor en Ciencias Animales de la Universidad de Antioquia también tratará aspectos como la producción intensiva y la sostenibilidad de las empresas agropecuarias para, como dice el título de la charla, romper con algunos mitos y hablar de la realidad del sector.

 

Las inscripciones están abiertas para asistir a la tarde ganadera el próximo lunes 23 de abril a ls 5 de la tarde en el restaurante Rancherito vía Las Palmas. (Lea: Conozca sobre ecosistemas ganaderos en 'Tarde ganadera' de Coregán)