En la última semana ha circulado un panfleto por redes sociales donde se denuncia el “cartel del queso” encabezado por los representantes de varias comercializadoras de queso como Lácteos El Corral Campesino, Todo Pizza y Lácteos y Congelados Ideal en Medellín.

 

Según el volante, firmado por “productores y campesinos olvidados por el gobierno (sic)”, el cartel está acabando con el negocio del quesillo de Antioquia y la Costa Atlántica debido al contrabando. (Lea: Contrabando de queso afecta a productores lecheros del Magdalena)

 

En efecto, ganaderos y pequeños industriales de la región aseguraron para CONtexto ganadero que el precio de la leche y del queso tipo mozzarella ha tenido fuertes rebajas para competir con el producto lácteo traído desde Venezuela.

 

Alberto Jaramillo* es un industrial que elabora quesos y los vende a comercializadores en Medellín desde hace varios años. Sin embargo, en los últimos meses ha visto cómo sus ganancias han bajado, porque debe vender su producto a menor precio a pesar de que los costos de producción han aumentado.

 

“Hasta hace 10 o 12 días, el queso lo estaban comprando a $22 mil el bloque de 2,5 kg. En cambio, hoy acabo de despachar a $14 mil, y sé que hay gente que lo está vendiendo a $13 mil”, declaró. (Lea: Ganado de contrabando estaría siendo sacrificado en frigoríficos de La Guajira)