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Conozca por qué es importante saber cuánto cuesta una ternera

Enith Mayte Bulla Arias, médico veterinario zootecnista de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, explica que para saber cómo afecta la diarrea neonatal en la rentabilidad del predio, el productor debe hacer cuentas de cuánto cuesta una ternera en cada predio.

 

“Yo hice el análisis con una finca de la Sábana de Bogotá donde el valor al nacimiento o de la preñez aproximado es de $210.000. La leche que consume este animal hasta los 90 días, o hay fincas donde el destete es a los 120 entonces, va a variar este valor pero para el análisis debemos tener claro que 540 litros por 1.200 (peso promedio del litro de leche) serían $648.000”, menciona Bulla Arias. (Lea: Conozca 5 de las implicaciones de la diarrea neonatal bovina en su hato)

 

A esto hay que sumarle el precio del concentrado que se come aproximadamente esta ternera, que hasta el destete es de 45 kilogramos, teniendo presente que estos animales se deben destetar consumiéndose 2 kg diarios, por lo que 45 kg por 1.800 (precio promedio del concentrado) entonces el resultado sería de $81.000.

 

Un total de una ternera a los 90 días sería aproximadamente de $939.000, pero este precio puede variar si utiliza biotecnologías de reproducción. Entonces ¿en cuánto estamos valorando los terneros que tenemos en nuestra finca?”, describe Bulla Arias.

 

La académica asegura que hay un punto muy importante a resaltar en todas las cuentas y es la disminución en litros de leche a la primera lactancia en una ternera. Esta debe ser de 300 litros, por lo que al multiplicarla por 1.200 da como resultado $360.000.

 

 

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