La “Asociación Mexicana de criadores de ganado Tropicarne", la define como la primera raza mexicana, y señala que es excelente para regiones tropicales y subtropicales con grandes cualidades reproductivas y muy buenos aumentos de peso.

 

 

Las regiones tropicales son las de mayor potencial pecuario, sin embargo pocas razas bovinas se pueden adaptar a estas zonas debido a limitantes climáticas, como la alta humedad relativa, los cambios bruscos en la presión atmosférica, la gran radiación solar y la elevada precipitación.

 

Todo esto favorece a la abundancia de endo y ectoparásitos (moscas garrapatas, tábanos, parásitos pulmonares, etc.).

 

Estos dos factores –limitaciones climáticas y profusos parásitos– han hecho difícil la adaptación de las razas europeas a las zonas tropicales.

 

Sin embargo se ha buscado tener razas europeas en el trópico, porque tienen cualidades reproductivas superiores al ganado cebuino y criollo.

 

Nuestras razas, a pesar de poseer muy buena adaptación, presentan ciertos inconvenientes como son: nerviosismo, baja fertilidad, poco rendimiento en canal, bajo aumento de peso y carne de no muy buena calidad, además de llegar a su edad reproductiva a muy tarde edad.