Felipe Aristizábal, médico veterinario-zootecnista y especialista en producción láctea, explicó que la glándula mamaria cuenta con una estructura externa que es el tejido conector que crea todo el sistema de agarre de la ubre y una interna que es la parte glandular. (Lea: La ubre y su fisiología, un asunto relevante para el ganadero)

 

De acuerdo con el especialista, en esta última se encuentran todas las células que componen los alveólos, las cuales terminan transformando la sangre en leche.

 

"La red de estas células conforman un alveólo y este tiene como función remover los nutrientes de la sangre, transformarlos, y descargar la leche dentro de cisternas que son las tanques donde se almacena el producto dentro de la ubre", expuso.

 

Cuando se analiza la conformación de la ubre, por lo general se observa la textura de la misma y debe estar esponjosa, irrigada y percibir todo el tejido glandular.