La charla será liderada por Decio Coutinho, presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de la Industria de Reciclaje de Subproductos Animales (ABRA); Charbel Syrio, presidente de la Cámara de Comercio Exterior de ABRA, y Dario Kitazono, vicepresidente de la misma entidad.

Los expertos tratarán información relevante sobre la evolución histórica del sector de reciclaje animal y la relación que a lo largo de los años ha guardado entre Brasil y Colombia. (Lea: Primera rueda de agronegocios de Econexia tendrá lugar esta semana)

La asociación ABRA reúne al 80 % de las empresas del sector y trabaja para promover a sus asociados, divulgar las acciones y promover la generación de negocios. Doris Chingate, jefe de proyecto de ecosistema Agroindustria y Alimentos de Corferias, afirmó:

“Este espacio está diseñado para que se aborde la importancia del aprovechamiento de subproductos o residuos animales para otros sectores como la alimentación, el biodiesel, la higiene y limpieza”.

Y agregó: “Hemos invitado a Brasil, país que ha avanzado en este tema, para que exponga cómo ha sido su proceso de adaptación de este modelo sostenible, los resultados y retos que enfrenta tanto el país como Latinoamérica”.

De acuerdo con un estudio de la Unidad Administrativa de Servicios Públicos (UAESP), una de las alternativas para el aprovechamiento de los residuos orgánicos está la producción de compostaje y lombri-compostaje, con estiércol de animales, restos de cultivos, residuos de cafeterías, restaurantes y hogares.