Conozca cuáles son las razas criollas en peligro de extinción según la FAO
Publicado por Fedegán on Wednesday, 24 March 2021
Así lo plantea la FAO en su más reciente informe sobre las razas en peligro de extinción donde en el caso colombiano menciona al Chino Santandereano, Hartón del Valle y Costeño con Cuernos.
Sostiene el organismo internacional que establecer y mantener programas eficaces de cría de ganado siguen siendo desafíos importantes para muchos países. (Lea: Mil especies de plantas y animales en peligro de extinción, según Evaluación Global)
Ante esta situación debe tenerse en cuenta que en Colombia entidades como Agrosavia trabajan en la preservación del Hartón del Valle y Costeño con Cuernos, mientras que por otro lado existe la Mesa Técnica Departamental de la raza criolla Chino Santandereano.
Con respecto al Hartón del Valle, la FAO la cataloga como la raza criolla con las mayores capacidades lácteas. Por eso Agrosavia apoya el desarrollo del proyecto “Fortalecimiento de la cadena productiva del ganado en el departamento del Valle del Cauca”, que es ejecutado con presupuesto del Sistema General de Regalías por la Corporación para el Desarrollo Social y Cultural del Valle del Cauca – Corpovalle.
Agrosavia a través de su Centro de Investigación Palmira (Valle del Cauca) ha adelantado la selección y la caracterización racial de machos y hembras de la raza, con apoyo de Asocriollo; la genotipificación de hasta 96 ejemplares machos y hembras de los predios de productores-criadores y ganaderos del departamento; la colecta para congelación de semen de toros seleccionados que cumplan con las características raciales y los estándares sanitarios requeridos; y la evaluación reproductiva de toros y congelación de pajillas recolectadas hasta completar 3000 a 4000, para ser entregadas a los productores propietarios de los toros donadores y al banco de germoplasma in vitro de la raza.