El manual técnico “Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) en la producción de ganado de doble propósito bajo confinamiento con caña panelera como parte de la dieta” de Fernando Moreno y Diego Molina explicó que la oferta forrajera debe ser reconocida como dinámica.

Esto significa que el productor no solo debe conocer y manejar las especies que tiene disponibles, sino que también hay opciones en cada finca que se deben evaluar y pueden introducirse de manera escalonada. (Lea: ¿Cómo preparar correctamente una ración para el ganado?)

Además del suministro constante de agua limpia y sal mineralizada, se debe poner a consideración, la disponibilidad, la edad de las especies forrajeras, el manejo del cultivo, la forma de suministro, es decir, si hay pre secado o se entrega el producto fresco, y las condiciones climáticas.

Para la elaboración de las dietas hay que tener presente, además del suministro de agua y sal mineralizada o bloque multinutricional, las siguientes condiciones:

• Tener en cuenta que se dan con materia seca; entonces es necesario hacer algunas conversiones si se dan pastos frescos o forrajes verdes.
• Todas las dietas suman 100, puesto que se dan en porcentajes.
• Se maneja un 40 % de gramíneas (pastos de corte), un 40 % de bancos proteicos o fuentes naturales de proteína y 20 % de caña panelera.
• Las variaciones las manejará el productor de acuerdo con la disponibilidad.
• Siempre deberían entrar al menos dos fuentes de pastos de corte y dos de proteína, con el fin de favorecer el consumo por parte del animal.
• Todos los pastos deberían estar entre 30 y 60 días de edad de corte.
• Las fuentes de proteína tendrán una edad de corte entre 60 y 100 días.
• La caña no debería tener menos de 11 meses ni más de 15 meses de edad.
• Si se da un presecado, también se favorece el consumo.
• Los cálculos deberían hacerse con una proporción de 3 % de consumo, es decir, que las vacas de 450 kg consumirían por lo menos 13,5 kg de materia seca, que equivalen aproximadamente a 67,5 kg de “materia verde”.

Los requerimientos se dan con base en la suposición de que el animal está bien manejado, en comodidad en espacio, en aseo de instalaciones, disponibilidad de agua fresca y limpia y de sal mineralizada para ese agroecosistema. (Informe: Así es la ración de alimento ideal para el ganado)