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Con sello de calidad Colombia entra a las grandes ligas de las exportaciones en el mundo

Athena Foods, empresa líder en el mercado global de exportación de carne envió al país austral, el pasado 26 de marzo, su primer pedido al estilo de los grandes países del mundo, con el sello “Colombian Beef Grass Fed CO” que resalta a esta carne premium y selecta muy aceptada en los mercados de alto nivel de consumo internacional.

 

La empresa pionera en usar el citado sello es filial de la multinacional Minerva S.A., tiene plantas frigoríficas en 5 países de este continente: Colombia, Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil.

 

“Nos llena de satisfacción exportar desde Colombia el primer contenedor de carne bovina con el sello que garantiza que es carne de ganado alimentado 100% de pasturas y con destino a un mercado tan exigente como lo es el chileno”, afirmó Leandro Protzen, COO de Athena Foods en Colombia.

 

El ejecutivo destacó que el compromiso de Athena Foods es ofrecer al mundo cada día mejor carne y más natural. (Lea: Así promueve Athena Foods el bienestar animal en la cadena productiva cárnica)

 

“El sello 'Colombian Beef Grass Fed CO' genera un valor agregado para nuestro objetivo de posicionar la carne colombiana en mercados internacionales”, agregó.

 

 

El sello de calidad de la carne colombiana

 
Esta exportación marca un hito en el sector ganadero de Colombia y en su proceso de comercialización internacional. El sello de calidad de la carne “Colombian Beef –Grass Fed– CO” representa las características de garantía de inocuidad, diferenciación alimentaria, confianza en el consumidor y cuya producción proviene de esquemas naturales armónicos con el medio ambiente. (Lea: “Carne de res portará el sello Colombian Beef - Grass Fed-CO”: Augusto Beltrán)
 
 
Es un distintivo que portará a partir de ahora la carne de res en los mercados. Es la marca propia de un proceso de producción totalmente inocuo, del manejo de buenas prácticas ganaderas basadas en el estricto respeto del bienestar animal, la sanidad y del medio ambiente y, también, de su respectiva cadena del frío.
 
 
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