Germán Javier Palomino Hernández es propietario de la finca que está ubicada en el km 32, en la vía que conduce de Carmen a Zambrano, en el departamento de Bolívar. Desde hace 6 años, alimentan a su ganado Hartón del Valle con totumo, una planta que resulta benéfica en época de sequía.

 

“El totumo es un árbol nativo que no exfolia, es decir que se mantiene verde. Además, el fruto se da en época tanto de invierno como en verano. Y sobre todo en este tiempo nos ayuda a sostener el ganado, que aquí tenemos con producción de leche”, aseguró. (Lea: Frutos de silvopastoriles: alimento fresco o en silo para el ganado)

 

La región se caracteriza por ser una zona seca, en donde caen entre 800 y 900 mm de agua al año. Por eso, cuando escasean los pastos, el dueño de la finca recurre a su cultivo de totumo para evitar que sus semovientes pierdan peso.