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¿Cómo se diferencian los ganados de primera y de segunda?

El momento de comercialización de los bovinos en la subastas, depende de muchos factores que influyen en la decisión del comprador. Uno de esos es la diferenciación entre bovinos de primera y segunda. En CONtexto ganadero le explicamos cómo se distinguen estos animales y qué tanto influye en el precio a la hora de venderlos. (Lea: Conozca cuatro etapas que forman el precio del ganado)

 

Camilo Romero, es el gerente de Subastar y desde hace mucho tiempo ha aprendido cómo se comporta el ganadero frente a esta división de los animales, además de la importancia de estos en las subastas.

 

En palabras de Romero “comercialmente en Colombia los ganados se han categorizado en primera y segunda de acuerdo a su vocación para la producción de carne, entonces ahí es donde uno empieza a mirar, sobre todo en los machos, que la clasificación va amarrada al cruzamiento que tenga al animal”.

 

 

 

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