¿Cómo se diferencian los ganados de primera y de segunda?
Publicado por Fedegán on Monday, 2 March 2020El momento de comercialización de los bovinos en la subastas, depende de muchos factores que influyen en la decisión del comprador. Uno de esos es la diferenciación entre bovinos de primera y segunda. En CONtexto ganadero le explicamos cómo se distinguen estos animales y qué tanto influye en el precio a la hora de venderlos. (Lea: Conozca cuatro etapas que forman el precio del ganado)
Camilo Romero, es el gerente de Subastar y desde hace mucho tiempo ha aprendido cómo se comporta el ganadero frente a esta división de los animales, además de la importancia de estos en las subastas.
En palabras de Romero “comercialmente en Colombia los ganados se han categorizado en primera y segunda de acuerdo a su vocación para la producción de carne, entonces ahí es donde uno empieza a mirar, sobre todo en los machos, que la clasificación va amarrada al cruzamiento que tenga al animal”.