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¿Cómo impulsar el consumo de lácteos en las personas de menos ingresos?

Para Luis Alejandro Perea, asesor de la FAO, una campaña publicitaria para fomentar el consumo de leche no es suficiente por limitantes como el tiempo de duración y el público objetivo. (Lea: A la pobreza se le atribuye el poco aumento del consumo de leche en Colombia)

 

“Las campañas publicitarias tienen efectos episódicos, intermitentes. Entonces, ¿no sería más razonable pensar en un programa de carácter institucional y permanente que eduque en torno a los beneficios no solamente de la leche sino de todos los alimentos necesarios para el desarrollo cognitivo de la población colombiana?”, se preguntó.

 

 

 

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