¿Cómo ha sido el impacto del coronavirus en el mercado mundial de carne y leche?
Publicado por Fedegán on Tuesday, 11 February 2020
La multinacional Tyson Foods Inc y grupos agrícolas en Estados Unidos advirtieron que el coronavirus está interrumpiendo envíos de carne al gigante asiático, frenando las importaciones de carne de cerdo y de res.
En 2019, un brote de peste porcina africana (PPA) diezmó el rebaño de China, reduciendo la oferta nacional y obligando a comprarla de otros países. (Lea: Recomendaciones para controlar la fiebre de embarque en ganado vacuno)
Los grandes exportadores de carne esperaban aprovechar esta fuerte caída en la producción interna y elevar su participación en el mercado chino por el incremento de la demanda de proteína animal, bien sea porcina o bovina.
Sin embargo, el coronavirus ha obligado a los consumidores en China a resguardarse en sus hogares, lo que ha retrasado las compras en tiendas y restaurantes, ocasionando a su vez una menor descarga de productos en los puertos.