La producción de leche formal de bovino en las 4 cuencas de Colombia es de por lo menos 7 millones 900 litros al día. Con la sequía que inició a mediados de 2014 y que se agudizó en los primeros meses del año, el país pasó a producir 5,4 millones diarios, y la más preocupante: la cifra sigue bajando. (Lea: Informe: Cuencas lecheras, motores de la producción nacional)

 

De acuerdo con Eudoro Bravo Rueda, director ejecutivo de la Sociedad de Agricultores y Ganaderos de Nariño, Sagán, la caída en la producción de leche ha llegado al 50 %. Aseguró también que años atrás el departamento producía 880 mil litros día, hoy solo 440 mil.