Colombia es reconocida globalmente por su ganadería sostenible, natural y ecológica
Publicado por Fedegán on Friday, 13 November 2020
...pues en la última decada capturó 1,5 millones de toneladas de carbono y esa gestión la multiplicará en 10 años a 4,9 millones de toneladas.
En el mundo son varios los países que reconocen las bondades de la ganadería bovina de Colombia en virtud a sus esquemas completamente naturales que garantizan la inocuidad, el alto poder nutritivo de la carne y de la leche y contribuyen a mejorar el medio ambiente y a mitigar el cambio climático, pues en la última decada ha capturado 1,5 millones de toneladas de carbono y tiene la firme perspectiva de multiplicar dicha cifra hacia el año 2030 a 4,9 millones de toneladas (3,5 veces más).
Esto en razón al programa Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) que gestiona Fedegan hace una década y media de la mano de otros agentes institucionales de orden mundial, y que se basa en sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi).
Solo dos casos dejan ver la magnitud de la situación actual de la ganadería: el primero es la percepción del Banco Mundial y el segundo, el significativo apoyo del Reino Unido al programa GCS con el aporte de $500.000 millones (160 millones de libras esterlinas).
El BM opina que, “los diversos beneficios de las practicas silvopastoriles incluyen un ganado más saludable, mayor cantidad de suelos ricos en nutrientes y menores emisiones de gases de efecto invernadero”. (Lea: La ganadería sostenible rinde frutos a los agricultores colombianos)