De acuerdo con información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), de Argentina, con esta medida se podrá proponer la incorporación de frigoríficos al listado de establecimientos habilitados a enviar su producción a Colombia. (Lea: Invima audita elaboración de cárnicos en Argentina para su importación)

La medida está contemplada en la Resolución 2020023237 del Invima en la que le concede autorización al Senasa para la exportación de carne y productos cárnicos comestibles derivados de bovinos y ovinos, reconociendo la equivalencia de los requisitos sanitarios y de inocuidad del sistema sanitario argentino con las normas vigente en Colombia para la inspección, vigilancia y control de la carne y productos cárnicos comestibles. Dicha resolución todavía no se ha hecho pública porque falta la firma del Senasa.

"De esta forma queda operativo oficialmente el mercado de carne bovina y ovina para comercializar a Colombia para todo los establecimientos que soliciten el envío a ese destino", informó el director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa, Alejandro Fernández.

Esta decisión es el resultado de las gestiones realizadas por el organismo argentino, luego de que el Invima informara sobre modificaciones a las normas de procedimientos en requisitos sanitarios para el ingreso de carne y productos cárnicos a su país, de acuerdo con información del portal del Senasa. (Lea: “Queremos que Invima nos trate en igualdad de condiciones”: Frigosinú)