Al mejor estilo de los grandes países sobresalientes por su producción de leche y carne, en Colombia ya se encuentra en funcionamiento el índice ZAR que se usa para seleccionar los mejores bovinos de raza Simmental en países como: Alemania, Austria, Italia y República Checa.

 

Así lo manifestó Filipo Rapaioli, director ejecutivo de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Simmental–Simbrah y sus cruces, Asossimental, quien dijo también que, “los productores usan el índice al solicitar la identificación de las diferentes cualidades de un animal”.

 

El índice Rindezucht en Colombia permite seleccionar los animales de la mejor genética Simmental con gran precisión en lo referente a los valores genéticos. (Lea: Caracterización del Simmental se encuentra a cargo de Agrosavia)

 

“En Colombia el índice contiene los valores genómicos de 810 bovinos de la mencionada raza”, agregó el dirigente.