Juliana Meneses, médico veterinario y amplía conocedora del sector lácteo en Antioquía, aseguró que aunque hay varias empresas asociadas, hace falta que se inscriban el resto de los demás eslabones, porque finalmente el clúster es sostenido por el mercado, uno de los últimos eslabones de la cadena.

En Antioquía esta iniciativa nace por la unión de la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquía y la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño, creando la iniciativa hoy ya establecida de Clúster de Derivados Lácteos de Antioquía, indicó Meneses. (Lea: Los 4 pilares del ordenamiento de la producción láctea)

A la fecha se tienen cuatro apuestas de trabajo establecidas por las comisiones o comités: